Sul lungomare di Cesenatico, vicino al molo e al porto, Il Ristorante Riviera è conosciuto per i suoi generosi piatti di mare, dai gusti autentici e dai sapori dell’Adriatico. Il Riviera esalta i prodotti del territorio portando in tavola pietanze marinare della tradizione, e non solo

Una delle caratteristiche del Ristorante Riviera è la sua cucina a vista, nata dal desiderio di rendervi partecipi e di mostrare il modo in cui la materia prima viene elaborata. I mari della Riviera Romagnola ci offrono una varietà infinita di materia prima. Perciò, quali potrebbero essere i prodotti migliori da cucinare e da gustare se non quelli del nostro mare?